TY - JOUR AU - GONÇALVES, Ana Paula De Lima, AU - FUZINATTO, Mariana Manfroi, PY - 2022/02/14 Y2 - 2024/03/29 TI - Elaboração e caracterização de kefir leban com adição de farinha de resíduo da batata inglesa JF - ANAIS DO ENIC JA - IC VL - IS - SE - CIÊNCIAS AGRÁRIAS DO - UR - https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/7713 SP - AB - <p>-</p> ER -