PROTEÍNA EM SUBPRODUTOS DA SOJA: AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO E ROTULAGEM

Autores

  • STINGHEN, Julia Fruhauf Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS
  • MORATO, Priscila Neder Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

Palavras-chave:

Subprodutos, Soja, Rotulagem.

Resumo

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Biografia do Autor

STINGHEN, Julia Fruhauf, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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MORATO, Priscila Neder, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul - UEMS

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Referências

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Publicado

2024-01-22

Como Citar

STINGHEN, Julia Fruhauf, & MORATO, Priscila Neder. (2024). PROTEÍNA EM SUBPRODUTOS DA SOJA: AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO E ROTULAGEM. ANAIS DO ENIC. Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/9572

Edição

2023: n. 15 (2023): ANAIS DO 21º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS