ISOLAMENTO E SELECÃO DE MICROORGANISMOS PROVENIENTES DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇUCAR PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE EM ALIMENTOS

Autores

Palavras-chave:

Reaproveitamento, levedura, inovação

Resumo

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Publicado

2023-02-02

Como Citar

RODRIGUES, Vanessa do Nascimento, & MANO, Mario2 Cezar Rodrigues. (2023). ISOLAMENTO E SELECÃO DE MICROORGANISMOS PROVENIENTES DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇUCAR PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS DE INTERESSE EM ALIMENTOS. ANAIS DO ENIC. Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/8412

Edição

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS