ELABORAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA DE CANA DE AÇÚCAR COM APROVEITAMENTO TOTAL DE SERIGUELA

Autores

  • SANTOS, Vitória Emanueli Pereira
  • FUZINATTO, Mariana Manfroi

Palavras-chave:

Mosto, Fruta, Bebida alcoólica

Resumo

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Referências

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Publicado

2022-02-14

Como Citar

SANTOS, Vitória Emanueli Pereira, & FUZINATTO, Mariana Manfroi. (2022). ELABORAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA DE CANA DE AÇÚCAR COM APROVEITAMENTO TOTAL DE SERIGUELA. ANAIS DO ENIC. Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/7673

Edição

n. 13 (2021): ANAIS DO 19º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS