ELABORAÇÃO E ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FARINHA DE RESÍDUO DE CURIMBA (Prochilodus lineatus)

Autores

  • Rayane Góis da SILVA UEMS
  • Ana Claudia Silva de SOUZA
  • Mariana Manfroi FUZINATTO
  • Fernanda Caspers ZIMMER

Resumo

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Publicado

2020-01-31

Como Citar

SILVA, R. G. da, SOUZA, A. C. S. de, FUZINATTO, M. M., & ZIMMER, F. C. (2020). ELABORAÇÃO E ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FARINHA DE RESÍDUO DE CURIMBA (Prochilodus lineatus). ANAIS DO ENIC, (11). Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/6106

Edição

n. 11 (2019): ANAIS DO 17º ENIC

Seção

CIÊNCIAS AGRÁRIAS

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