PERFORMANCE FERMENTATIVA DA LEVEDURA RED STAR SOB CONDIÇÕES DE ESTRESSE CELULAR

Autores

  • Geisa Alves UEMS
  • Nislene Pires
  • Margareth Batistote

Resumo

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Publicado

2018-02-15

Como Citar

Alves, G., Pires, N., & Batistote, M. (2018). PERFORMANCE FERMENTATIVA DA LEVEDURA RED STAR SOB CONDIÇÕES DE ESTRESSE CELULAR. ANAIS DO ENIC, (9). Recuperado de https://anaisonline.uems.br/index.php/enic/article/view/4349

Edição

Seção

CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE

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