CRESCIMENTO E HEMATOLOGIA DE SURUBINS HÍBRIDOS Pseudoplatystoma ssp. SUPLEMENTADOS COM PROBIÓTICO COMERCIAL CONTENDO Bacillus subtilis

Resumo

Objetivou-se  avaliar  o  probiótico  composto  de  Bacillus  subtilis  na alimentação  de Pseudoplatystoma  spp  por  meio  das  variáveis hematológicas  e  desempenho  zootécnico.  Os tratamentos testados foram: dieta comercial sem adição de probiótico (controle) e outras cinco dietas com adição de probióticos 2, 4, 6, 8 e 10 g de probiótico kg-1 de ração, P2, P4, P6, P8 e P10, respectivamente. O experimento foi conduzido por 45 dias utilizando 72 surubins jovens, mantidos em caixas d’água de 80 litros. Foram avaliados: hematócrito Ht), hemoglobina (Hb), número de eritrócitos (Er), volume corpuscular médio (VCM), concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM), glicose, contagem  diferencial de leucócitos, contagem total de trombócitos,  leucócitos  e  desempenho  zootécnico.  Não  houve  diferença estatística  para conversão alimentar, ganho de comprimento total, ganho de peso diário, Er, Hb e Ht entre os tratamentos estudados.  Maiores valores de CHCM foram observados no P2 que não diferiu estatisticamente do controle,  do P4 e  do  P8. Valores altos de CHCM são indicativo de maior capacidade de oxigenação do sangue. Para VCM,  o controle apresentou maior valor, porém não diferiu  estatisticamente  de  P4  e  P8.  Os  valores  mais  baixos  de  VCM apresentados  são provavelmente indicativo de que a adição de probiótico na ração estimulou a renovação das células  vermelhas,  e  aumentou  os eritrócitos  jovens  na  circulação  do  peixe,  que  são  mais eficientes  no transporte  de  oxigênio.  Observou-se  maiores  níveis  de  glicose  no  P2, provavelmente houve melhora na condição nutricional dos peixes. Conclui-se que a adição de probiótico  influencia  positivamente  os  parâmetros hematológicos  de  surubim,  sendo  a concentração de 4 g kg-1 mais adequada para juvenis de Pseudoplatystoma spp