CRESCIMENTO DE BERINJELA NOS SISTEMAS ORGÂNICO E CONVENCIONAL

Resumo

A berinjela (Solanum melongena L.) é uma das hortaliças mais exigentes em calor, como
também em luminosidade. O objetivo desde trabalho foi avaliar características fenológicas,
como também número de flores e frutos de berinjela nos sistemas de cultivo orgânico e
convencional, com e sem irrigação, em Aquidauana, MS. O experimento foi conduzido de
fevereiro a agosto de 2010. O manejo de irrigação foi baseado nos dados obtidos pelo tanque
classe A, com aplicação de água efetuada mediante potencial mátrico igual ou inferior a -30
kPa, utilizando método de irrigação por gotejamento. Para este experimento adotou-se o
delineamento em blocos casualizados com parcelas subsubdivididas, no qual as parcelas
constituíram os sistemas orgânico e convencional. Os tratamentos irrigado e não irrigado
formaram as subparcelas e as subsubparcelas consistiram nas épocas de avaliação. O
espaçamento foi de 0,8 m entre plantas e de 1,2 m entre linhas, as quais foram dispostas no
arranjo de fileiras duplas alternadas, de 1,2 e 0,8 m. Para as avaliações, registraram-se as datas
de início dos processos fenológicos de floração, frutificação e ponto de colheita; bem como
médias do número de flores e de frutos por planta. Os dados foram submetidos à análise de
variância e os tratamentos significativos foram comparados pelo teste de Tukey a 5% de
probabilidade. Os resultados indicaram que o sistema sequeiro apresentou maiores médias de
número de flores, porém o sistema irrigado propiciou maior vingamento de frutos. Para o
sistema orgânico ocorreu maior precocidade em todas as fases fenológicas.