Faleiro CR, Lara C de BQ. A MONITORIA COMO UM DIFERENCIAL NOS ESTUDOS DA GASTRONOMIA E SEGURANÇA ALIMENTAR NO CURSO DE TURISMO. GRAD [Internet]. 12º de março de 2015 [citado 17º de março de 2026];1(4). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/index.php/egrad/article/view/634