Soares, Luciano, et al. “INOVAÇÃO TECNOLÓGICA – PILAR FORMATIVO TRANSVERSAL DOS CURSOS DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS E QUÍMICA”. ANAIS DO EGRAD, vol. 5, nº 8, novembro de 2019, https://anaisonline.uems.br/index.php/egrad/article/view/5932.