“ELABORAÇÃO DE COBERTURAS COMESTÍVEIS CONTENDO EXTRATO DE CINNAMOMUM ZEYLANICUM BLUME (CANELA) E SYZYGIUM AROMATICUM (CRAVO DA ÍNDIA) PARA APLICAÇÃO EM UVA”. ANAIS DO ENIC, no. 11 (janeiro 31, 2020). Acesso em outubro 14, 2026. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/6157.