“DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE SOBREMESA LÁCTEA, SEM LACTOSE E ENRIQUECIDA COM AMÊNDOA DE BARU E PROBIÓTICO”. ANAIS DO ENIC 1, no. 10 (outubro 29, 2018). Acesso em abril 11, 2026. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/5141.