“ANÁLISE DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, TECNOLÓGICAS E DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DA FARINHA DE HIBISCO (Hibiscus Sabdariffa L.)”. ANAIS DO ENIC (janeiro 24, 2025). Acesso em abril 11, 2026. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/10121.