“QUANTIFICAÇÃO DOS NÍVEIS DE TREALOSE E ETANOL EM LINHAGENS SACCHAROMYCES CEREVISIAE UTILIZADAS EM DESTILARIAS DE MATO GROSSO DO SUL”. ANAIS DO ENIC 1, no. 2 (outubro 16, 2015). Acesso em abril 11, 2026. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/1345.