“Uso da reidratação para reduzir a perda pós-colheita de salsa (Petroselinum crispum Mill. Nym.)”, IC, vol. 2025, nº 17, jan. 2026, Acesso em: 10º de julho de 2026. [Online]. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/11100