“CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E QUALIDADE DA CARNE DE CORDEIROS DA RAÇA SANTA INÊS E PANTANEIRO TERMINADOS EM CONFINAMENTO E SUBMETIDAS A DIFERENTES TEMPOS DE MATURAÇÃO”, IC, dez. 2020, Acesso em: 21º de setembro de 2026. [Online]. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/7094