“DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE SOBREMESA LÁCTEA, SEM LACTOSE E ENRIQUECIDA COM AMÊNDOA DE BARU E PROBIÓTICO” (2018) ANAIS DO ENIC, 1(10). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/5141 (Acesso em: 12 abril 2026).