“COMPARAÇÃO DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA CASTANHA DO BARU, CASTANHA DE CAJU E CASTANHA-DOBRASIL” (2018) ANAIS DO ENIC, 1(10). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/5140 (Acesso em: 23 julho 2026).