“DESENVOLVIMENTO E ACEITABILIDADE SENSORIAL DE IOGURTES DE FRUTOS DO CERRADO ENRIQUECIDOS COM WHEY PROTEIN” (2018) ANAIS DO ENIC [Preprint], (9). Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/4529 (Acesso em: 4 maio 2026).