“O ENGENHEIRO DE ALIMENTOS E O LÓCUS PROFISSIONAL – UM MAPEAMENTO DO CAMPO DE ATUAÇÃO EM INDÚSTRIAS DO CENTRO-OESTE BRASILEIRO” (2023) ANAIS DO ENIC [Preprint]. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/8398 (Acesso em: 21 junho 2026).