“CARACTERIZAÇÃO DOS TEORES DE UMIDADE EM MANDIOCA (Manihot Esculenta Crantz) UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO E TÉCNICAS DE CALIBRAÇÃO MULTIVARIADA”. 2020. ANAIS DO ENIC, nº 11 (janeiro). https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/6190.