AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE OVOS MARRONS: INFLUÊNCIA DA IDADE DA POEDEIRA E DO PERÍODO DE ESTOCAGEM. ANAIS DO ENIC, [S. l.], v. 1, n. 3, 2015. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/1424. Acesso em: 7 maio. 2026.