INFLUÊNCIA DA ORIGEM DOS GRÃOS DE KEFIR E DO TIPO DE LEITE NA PARÂMETROS DE QUALIDADE DOS PRODUTOS ELABORADOS. ANAIS DO ENIC, [S. l.], 2024. Disponível em: https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/9348. Acesso em: 9 abr. 2026.