CARACTERIZAÇÃO DOS TEORES DE UMIDADE EM MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO E TÉCNICAS DE CALIBRAÇÃO MULTIVARIADA. IC. 2020;(11). Acesso em junho 13, 2026. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/6190