AVALIAÇÃO QUÍMICA DO MEIO FERMENTATIVO E AÇÃO DO ESTRESSE TÉRMICO NAS LINHAGENS DE LEVEDURAS SANTA ADÉLIA E RAGI INSTAM. IC. Published online 2º de fevereiro de 2023. Acesso em agosto 26, 2026. https://anaisonline.uems.br/enic/article/view/8448